京酱肉丝

作者： 爱念

用料

• 里脊肉
• 料酒
• 盐
• 香油
• 淀粉
• 葱
• 甜面酱
• 糖
• 酱油

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

选择一块里脊肉，切成细丝，用料酒、盐、香油、淀粉腌制

步骤 2

将葱切丝，用凉水浸泡

步骤 3

将锅烧热后，放入肉丝炒熟盛出备用

步骤 4

锅中再放入适量色拉油，倒入甜面酱、糖、酱油和香油，用小火炒香，期间不停的翻炒防止糊锅

步骤 5

炒香后，再加入炒熟的肉丝搅拌均匀，出锅

步骤 6

盛入铺有葱丝的盘子上，即可

菜谱创建时间：2011-12-14 09:57:14