花雕鸡翅的做法

花雕鸡翅

作者: 爱念
爱念
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花雕鸡翅的用料  

花雕鸡翅的做法步骤

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  • 将鸡翅洗净沥干水分,加入葱段、姜片、酱油、花雕酒腌约5分钟

  • 炒锅置大火上,倒入油,烧至八成热时放鸡翅,炸至金黄色捞出

  • 锅中留底油,放入葱段姜片煸出香味,加入花雕酒、酱油、盐、白糖和适量水搅拌均匀,将炸好的鸡块放入,大火烧开后改小火,熬至汤汁收尽,最后将腌制鸡翅的花雕酒倒入锅中稍熬片刻即可

菜谱创建时间:2011-12-13 20:23:37

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