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肉碎空心菜的做法
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肉碎空心菜

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作者: 胖星儿
胖星儿

肉碎空心菜的用料

肉碎空心菜的做法步骤

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步骤 1

空心菜去叶,空心菜的茎切成碎末

步骤 2

用料酒、蒸鱼酱油、蒜蓉辣椒酱、糖、盐调成料汁备用;蒜切成蒜碎备用

步骤 3

锅烧温后,直接倒入肉末煸炒。当然,你也可以倒少量油,我觉得不放油炒出的香

步骤 4

待把肉末的水分炒出后,烹入少许料酒,略微再翻炒下盛出备用

步骤 5

锅中倒适量油,油大约两三成热时即放入蒜碎炒香

步骤 6

然后倒入空心菜翻炒几下

步骤 7

将炒熟的肉末也倒入锅中,然后把步骤2中事先调好的调味道汁倒入,迅速翻炒匀即出锅

菜谱创建时间:2011-03-10 11:17:51
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