取新鲜的鸭蛋少油小火煎成两面金黄的荷包蛋~
浇了一大勺自制蒜肉酱汁焖烧一会儿~
收汁撒葱花就OK了~
蒜肉酱做法:猪五花肉半斤加上蒜瓣5粒一起搅碎,加盐,酱油,腐乳两片加水淹没大火烧开转小火熬煮30分钟即可。