牛腩煲

作者： 心情画廊

用料

• 牛腩
• 桂皮
• 干辣椒
• 姜块
• 葱段
• 茶油
• 白酒
• 鸡精

牛腩煲的做法步骤

步骤 1

准备桂皮，干辣椒，姜块，葱段，牛腩改大块过下水捞出

步骤 2

坐锅烧茶油，爆香牛腩，喷白酒，下姜块和桂皮干辣椒

步骤 3

加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨

步骤 4

盐味依自己口味调，吃时撒鸡精葱段就ＯＫ了

菜谱创建时间：2011-12-12 19:17:35