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鱼香扁豆的做法
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鱼香扁豆

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作者: 心情画廊
心情画廊

鱼香扁豆的用料

鱼香扁豆的做法步骤

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步骤 1

扁豆掰断,拿淡盐水泡上,青椒切圈圈,大蒜耔剁碎

步骤 2

扁豆滤干水倒入烧红的锅子里先煸一会儿

步骤 3

坐锅烧油下蒜末和青椒炝香,跟着下扁豆一起加盐翻炒,喷几滴白醋

步骤 4

把鱼肉丝倒入一起拌匀撒鸡精就OK了

鱼香扁豆的小贴士

扁豆用盐水泡,干锅子煸,滴白醋都是分解毒素的,大家应该都知道,它没有炒熟的话是很容易中毒的。

菜谱创建时间:2011-12-12 19:14:16
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