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手撕蕹菜杆的做法
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手撕蕹菜杆

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作者: 心情画廊
心情画廊
蕹菜就是空心菜,我们这里叫蕹菜,有两个品种~一种是籽蕹一种是藤蕹,前者食用的时间很短,以叶子为主;后者可以吃很长的时间,把藤掐了会在断口处不停的长出新芽,以长藤为主,叶子不是很多,所以鲜嫩的总是有,吃得不亦乐乎~

用料

手撕蕹菜杆的做法步骤

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步骤 1

把蕹菜藤(杆子)用手撕开成小段,加红椒丝,蒜片,豆豉一起炒,调料只要盐和少许鸡精OK了~

手撕蕹菜杆的小贴士

是可以加酱油的,为了好看我就没加了

菜谱创建时间:2011-12-12 19:06:23
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