墨鱼蒸排骨

作者： 心情画廊

用料

• 干墨鱼
• 蒸鱼豆豉油
• 排骨
• 盐
• 姜
• 辣椒
• 葱段

墨鱼蒸排骨的做法步骤

步骤 1

干墨鱼事先泡发清理干净切块

步骤 2

排骨斩段拿盐腌上，姜切片

步骤 3

碗底摆上排骨，墨鱼盖上面，淋上蒸鱼豆豉油，剁辣椒一勺进高压锅上气大火蒸４０分钟，出锅撒葱段拌匀就ＯＫ了～

墨鱼蒸排骨的小贴士

开始只蒸了半小时，发现火候不够又加了１０分钟，味道就像嫂子说的，真的很好吃很好吃，墨鱼的香味很浓的，加上新鲜的排骨很是鲜美～我也推荐给大家，希望你们喜欢～

菜谱创建时间：2011-12-12 17:46:21