墨鱼蒸排骨的做法

墨鱼蒸排骨

2 人做过

作者: 心情画廊
心情画廊
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 干墨鱼事先泡发清理干净切块

  • 排骨斩段拿盐腌上,姜切片

  • 碗底摆上排骨,墨鱼盖上面,淋上蒸鱼豆豉油,剁辣椒一勺进高压锅上气大火蒸40分钟,出锅撒葱段拌匀就OK了~

小贴士

开始只蒸了半小时,发现火候不够又加了10分钟,味道就像嫂子说的,真的很好吃很好吃,墨鱼的香味很浓的,加上新鲜的排骨很是鲜美~我也推荐给大家,希望你们喜欢~

菜谱创建时间:2011-12-12 17:46:21
作者其他菜谱
全部233个菜谱