辣子兔丁的做法

辣子兔丁

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作者: 小辞xiaoci
小辞xiaoci
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用料  

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  • 兔丁内放一半勺盐,三勺料酒拌均后放入8层热的油锅炸至外表成深黄色后捞起待用

  • 锅里烧油至7层热,倒入一半花椒,辣椒炒入味后沥出

  • 锅内倒入姜,蒜炒出香味后倒入另一半干辣椒,花椒,翻炒至气味开始呛鼻,油变黄后倒入兔丁,炒至兔丁均匀分布在辣椒中后撒入葱,鸡精,白糖,芝麻,,炒匀后起锅即可

菜谱创建时间:2011-12-11 19:45:40
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