双蛋芦笋汤

作者： 胖星儿

用料

• 鸡汤
• 芦笋
• 皮蛋
• 咸蛋
• 蒜

双蛋芦笋汤的做法步骤

步骤 1

芦笋一定要削掉根部的皮；皮蛋和咸蛋切丁；蒜切碎

步骤 2

烧开水，焯一下芦笋

步骤 3

蒜末爆香

步骤 4

下芦笋翻炒

步骤 5

倒入鸡汤，下皮蛋和咸蛋，汤滚后盛碗

双蛋芦笋汤的小贴士

同样的办法，做菠菜、苋菜什么的，都可以。

菜谱创建时间：2011-03-11 00:18:46