海带猪骨汤

作者： 小辞xiaoci

用料

• 猪骨
• 海带
• 醋

海带猪骨汤的做法步骤

步骤 1

猪骨对半剖开，海带用冷水泡发，多冲洗几次

步骤 2

猪骨放冷水里烧开后打去血沫，将水倒掉，换干净的水，水里放姜一块、花椒几粒，料酒一汤勺

步骤 3

大火烧开后转小火慢慢炖，一小时后将海带放入，再滴几滴醋，便于将骨头里的钙质释放出来

步骤 4

再小火炖2小时，即可！出锅后撒上葱花，一碗香浓的骨汤就做好了

菜谱创建时间：2011-12-11 19:02:56