土豆削皮,切滚刀块,洗净待用
锅内入油,油热,倒入土豆块煸炒,加酱油加水,加盖焖煮七八分钟,加糖收汁,加味精,撒上小葱花,盛出就完成了
现在新土豆上市,烧出来很好吃的。而且土豆易存放,做起来又非常方便。