蒜炒卷心菜

作者： 文文老妈

用料

• 卷心菜 一棵（约一斤）
• 大蒜头 二瓣
• 盐
• 味精

蒜炒卷心菜的做法步骤

步骤 1

大蒜头切末

步骤 2

卷心菜切粗丝，浸泡洗净待用

步骤 3

锅内入油，油热入大蒜末爆香，加入卷心菜煸炒，加盐，加盖焖十秒左右，开盖煸炒，再加盖焖十秒左右，再盖煸炒，反复几次至卷心菜软、熟，加味精调味，煸炒均匀盛出就可以了

蒜炒卷心菜的小贴士

此菜不加水，炒出来很香，别有风味。

菜谱创建时间：2011-12-10 14:12:03