麻辣鲫鱼豆腐汤的做法

麻辣鲫鱼豆腐汤

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作者: 蓝色冰茶
蓝色冰茶
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用料  

做法步骤

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  • 锅中倒油烧热,加入干辣椒,花椒,姜片煸香后,将这些统统捞干净

  • 将鱼放入锅中,一面煎好后翻面煎另一面

  • 鱼煎好后,倒入料酒,加两滴醋,放入适量的水和盐,大火煮开后,转小火炖至汤成白色

  • 鱼炖好后,将豆腐切块放入,转大火煮开,即可加入鸡精盛出

菜谱创建时间:2011-12-11 00:22:28

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