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酸辣白菜粉丝的做法
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酸辣白菜粉丝

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80后男人的厨房

酸辣白菜粉丝的用料

酸辣白菜粉丝的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝用温水泡起来待用。处理白菜,不要看白菜外面蛮干净,其实里面蛮脏的,所以我把白菜叶一片一片掰下来洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放水,水开倒入切好的白菜,加盐过一下水,30秒后就可以捞出了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放底油,油热,放姜丝,葱花,剁碎辣椒,爆香一下。倒入焯好水的白菜,加盐煸炒,使白菜瘪下去

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘪下去后,加点酱油,为了有醋味当然要加醋了,然后盖盖子烧个1分钟,白菜容易出水,所以不要加水了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加泡好的粉丝,不用刀切段了,倒入锅中,自己用锅铲把粉丝粉两段就可以了。再加点盐,味精,翻炒一分钟就可以出锅了

菜谱创建时间:2011-12-24 10:35:23
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