黄瓜拌魔芋

作者： 木禾

用料

• 黄瓜 1根
• 白魔芋 1块
• 干红椒 1根
• 白醋(或鲜柠檬汁) 2茶匙
• 盐 1/2茶匙
• 糖 1茶匙
• 香油(或橄榄油) 少许
• 黄瓜用盐 1茶匙

黄瓜拌魔芋的做法步骤

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步骤 1

白魔芋切片,开水入锅,煮5分钟,去味,凉开水过凉

步骤 2

黄瓜分三段,切片,用1茶匙盐拌匀,腌5分钟后,沥去水份

步骤 3

干红椒切小,黄瓜,白魔芋摆盘

步骤 4

白醋,盐,糖,香油拌匀后,浇在黄瓜魔芋上即可

菜谱创建时间：2011-12-06 21:09:15