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水果色拉卷的做法
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水果色拉卷

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作者: 食尚煮妇
食尚煮妇

水果色拉卷的用料

水果色拉卷的做法步骤

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步骤 1

将面粉倒在碗里,磕入鸡蛋,按自己的口味加入一些糖,打匀。然后再加入油,分次倒入牛奶,搅拌成稀面浆,浓度与糖浆接近。浆的浓度是这道菜的关键

步骤 2

取一个平底不沾锅,锅里不用放油,用小火煎(火候很重要)。倒入面浆,马上摇晃让它散开,凝固后翻一面,即可起锅。按此方法不仅可以做面皮,平时也可以做甜味或咸味的薄饼

步骤 3

最后将调好的水果色拉包到面皮里,水果色拉卷就做好了

菜谱创建时间:2011-12-22 14:49:35
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