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吉士汉堡的做法
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吉士汉堡

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作者: 食尚煮妇
食尚煮妇

用料

吉士汉堡的做法步骤

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步骤 1

将面包、牛肉末、猪肉末放在碗里,再加入面包。(直接加面包不均匀,可以将面包这样处理:面包片去皮,用开水泡软,搅均匀后挤干水分,再加到肉末里拌匀。)

步骤 2

加生抽、胡椒粉、少许的红葡萄酒搅拌均匀,捏成饼状

步骤 3

平底锅烧到7分热,倒入油,放入肉饼,煎4分钟左右就可以了

步骤 4

将煎好的肉饼、西红柿1片、生菜1片、色拉酱一同夹在面包胚里,吉士汉堡就做好了

步骤 5

这样做出来的汉堡肉比较多,比街上卖的汉堡好吃

菜谱创建时间:2011-12-22 14:14:43
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