甜甜美美年年高

作者： 食尚煮妇

甜甜美美年年高的用料

年糕 半斤红枣 20个馄饨皮 3两白糖 淀粉

甜甜美美年年高的做法步骤

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步骤 1

年糕切成3cm×2cm×0.5cm的长方型小块，用馄饨皮把年糕按对角线对折包起来。锅里放1碗的油，烧到5成热，放入包好的年糕，用中高火炸大约2分钟，装盘。炸出来的年糕就可以吃了，外脆内软，口感非常好

步骤 1

为了更美观、吉祥，可以用红枣、糖水做成[糖水年糕]，继续以下的步骤。将锅里炸年糕的油倒出，加入1碗的水，加糖，加红枣，用高火烧开，然后用稀淀粉勾芡成稠汁，最后倒入炸好的年糕，翻炒均匀就可以装盘了

菜谱创建时间：2011-12-22 13:25:00