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番茄薯仔牛尾汤的做法
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番茄薯仔牛尾汤

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大菜的美食物语

番茄薯仔牛尾汤的用料

番茄薯仔牛尾汤的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛尾斩件,放入开水中煮10分钟左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛尾捞起,用清水洗净,待用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄去皮,切大块备用薯仔(土豆)去皮洗净,切厚片待用,为使土豆不变色,浸泡在清水中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋煮熟(开水下鸡蛋,煮7、8分钟)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋去壳,切片备用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金华火腿洗净切粒备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瓦煲内注入适量清水,放入牛尾、火腿丁、生姜,猛火至水开转小火煲4小时后,放入薯仔(土豆)片,煲10分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入番茄

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡蛋煲20分钟,用盐调味即可

菜谱创建时间:2011-12-21 22:07:46
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