鸡汁一锅鲜

作者： 籁籁的博客

用料

• 香菇
• 红枣
• 鸡
• 鸡汁
• 三角豆腐
• 大白菜

鸡汁一锅鲜的做法步骤

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步骤 1

香菇、红枣提前泡发备用

步骤 2

锅中坐水，加入姜片及料酒，水沸后入鸡块氽烫，去血沫腥味后温水洗净捞出滤干备用

步骤 3

将2中鸡块放入蒸碗里，加入1中泡发香菇及红枣、姜片，蒸锅内隔水蒸约25分钟，加盐及胡椒粉少许上桌

菜谱创建时间：2011-11-30 16:54:21