将南瓜削皮,用不锈钢勺挖除软肉层的瓜瓤,切成约4CM长的条块状备用
锅内坐水烧开,将1中南瓜条放入,焯烫约2-3分钟,捞出过凉白开后,沥水备用
取小碗,混合以下材料制成果味腌汁:鲜柠檬汁1大勺+橙汁5大勺+白糖2大勺
将2中南瓜条与3中果味腌汁混合后,置于保鲜盒内,冷藏1个钟以上,南瓜条入味后即可食用~