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麻香蜜薯的做法
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麻香蜜薯

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作者: 小牛
小牛

麻香蜜薯的用料

麻香蜜薯的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯洗净去皮

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将红薯切成厚度为0.8厘米左右的厚片,放入蒸锅隔水蒸熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,在锅里均匀涂上适量的Butter(黄油)(手抖有点多哈)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入蒸熟的红薯块,小火两面煎金黄,吃前淋上适量蜂蜜、撒上熟芝麻即可

麻香蜜薯的小贴士

1:烂红薯(带有黑斑的红薯)和发芽的红薯可使人中毒,不可食用; 2:蒸的步骤也可以用撒一小勺水,放入微波炉操作,用筷子轻插即入就代表熟了; 3:没有Butter(黄油)可用别的食用油代替,但是Butter(黄油)煎出的香味非常与众不同; 4:红薯一定要注意蒸熟煮透,红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,不容易消化,再者,红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感; 5:红薯食用过量,会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等,所以食用不宜过量; 6:红薯的不足之处,是缺少蛋白质和脂质,但可以将其它食物和红薯搭配食用,比如把牛奶和红薯同时食用,因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分; 7:红薯在胃中产酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

菜谱创建时间:2011-12-16 22:18:29
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