蛋皮马兰卷的做法

蛋皮马兰卷

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作者: 梓晴
梓晴
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用料  

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  • 马兰头洗净,放入沸水中焯1分钟,取出后冷开水冲凉

  • 香菇泡发后放入沸水中焯2分钟,取出后用冷开水冲凉

  • 将马兰头、香菇、香干分别剁成细末。用盐、鸡精、香油调味

  • 将调好味的原料铺在蛋皮上,抹平后,将蛋皮卷起。切成小段,装盘即可

菜谱创建时间:2011-12-09 12:59:48
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