南瓜面包

作者： 秀逗

用料

• 南瓜泥 100克
• 普通面粉 130克
• 奶粉 15克
• 酵母 2克
• 糖 25克
• 盐 0.5克
• 调和油 20克
• 鸡蛋 1/2只

南瓜面包的做法步骤

步骤 1

将全部材料放入面包机搅拌，我看按照上面的配方，面团有点稀，又自作主张的加了一点面粉，大概有20克吧

步骤 2

基础发酵45分钟，发至两倍大

步骤 3

开始整形，分割成大小相的的份数,滚圆整形后放置烤盘上做二次发酵.二次发酵45分钟至两倍大,涮上蛋黄水,洒上黑芝麻入烤箱

步骤 4

烤箱预热200度.烘烤8分钟即可

菜谱创建时间：2011-12-07 21:49:15