榄菜剁椒四季豆

作者： 文怡

用料

• 四季豆
• 橄榄菜
• 剁椒
• 肉馅
• 葱末
• 蒜末
• 料酒
• 酱油
• 盐
• 糖
• 鸡精

榄菜剁椒四季豆的做法步骤

步骤 1

在肉馅中倒入少许料酒，搅拌备用

步骤 2

四季豆择去筋，洗净后切成小粒

步骤 3

起锅倒入油，大火加温至7分热，倒入四季豆，煸炒熟后，盛出备用

步骤 4

再往锅中倒入油，将葱末和蒜末爆出香味后，放入肉馅，翻炒至脱生

步骤 5

将盛出备用的四季豆倒回锅中，依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖，翻炒2分钟，出锅前调入少许鸡精即可

菜谱创建时间：2011-12-06 14:14:31