用平时搓圆的方法,把糯米粉加温水揉好搓圆
锅中少水,加入适量红糖,小火熬至黏稠
汤圆一粒粒慢慢下锅,至汤圆浮起,便可
1.红色是食用色素。 2.圆子一定要一粒一粒的下,否则会粘。 3.煮完的圆子最好一次吃完,要是没吃完的圆子,只能用蒸的方法才行再食用。 4.糯米粉要质量好点,否则影响口感。 5.自始至终都得用小火。