牛肉(我用的猪瘦肉)切丝,加适量香油,酱油,芝麻,蒜泥,胡椒粉拌匀
粉丝泡软备用
适量酱油,香油,糖,蒜泥,芝麻制成粉丝调料备用
木耳泡软洗净备用
黄瓜,胡萝卜切丝备用
牛肉丝炒香
锅中放油,油热后炒香胡萝卜丝,加盐调味
锅中水沸后放入粉丝煮七八分钟
粉色调料煮沸,放入煮好的粉丝拌匀
再放入牛肉丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,木耳拌匀即可