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海鲜烩饭的做法
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海鲜烩饭

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作者: summer的家
summer的家

海鲜烩饭的用料

海鲜烩饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所需材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱿鱼剥去外皮,清理干净备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鱿鱼切花刀、过水备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

各种蔬菜洗净、切块、段备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豌豆过水备用,虾去须、肠泥、在沸水中加料酒、姜片过水备用;(至此准备工作完成)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放橄榄油(或色拉油代替),放入蒜泥炒香,再放入洋葱炒至稍稍变软

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入番茄炒至变软

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入芹菜,翻炒均匀,再倒入番茄酱;(我这步忘了放番茄酱,在后面放的)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洗好的米饭,倒入清水适量,小火焖半个小时左右;(水量约为平时做饭的1、5倍)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等水分快干,米快熟时,放入过水的豌豆

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放入处理过我鱿鱼和虾,翻炒均匀,炒至水干米熟即可

海鲜烩饭的小贴士

最后炒的过程中,如果水分不够,可以适量加一点水,要不停翻炒,防止粘锅。

菜谱创建时间:2011-12-08 10:07:35
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