鸡蛋酱

作者： 梅子

用料

• 鸡蛋 2－3个
• 小葱 2－3根
• 豆瓣儿酱 2－3大匙

鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1

鸡蛋2－3个，放到小碗里打散，小葱2－3根，切成葱花，豆瓣儿酱2－3大匙备用

步骤 2

锅热油，把鸡蛋炒熟（边炒边用筷子或者铲子捅成碎块儿），然后倒入葱花炒炒，转中小火，再倒入大酱翻炒，太干的话，加一点点清水，炒透了以后，关火出锅即可

菜谱创建时间：2011-11-30 16:50:35