三文鱼松

作者： 梅子

用料

• 三文鱼片 适量
• 橄榄油 少许
• 酱油
• 盐
• 糖
• 芝麻

三文鱼松的做法步骤

步骤 1

三文鱼片适量，切成方便煎的小块儿

步骤 2

煎锅热橄榄油少许，放入三文鱼块儿，两面煎熟。取出放到小煮锅里，去皮，用筷子叉碎，倒点儿酱油，盐和糖

步骤 3

开火边煮边继续用筷子翻炒并且同时捅碎鱼肉，等汁儿收尽以后，拌上熟芝麻即可

三文鱼松的小贴士

拌在新煮好的米饭上，再切点儿腌的青紫苏，特好吃。没有青紫苏的话，省略也可。

菜谱创建时间：2011-11-30 13:45:11