姜汁菠菜塔的做法

姜汁菠菜塔

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作者: 菁制美食
菁制美食

姜汁菠菜塔的用料  

姜汁菠菜塔的做法步骤

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  • 姜剁成姜蓉备用。我喜欢再把姜汁给挤到菠菜里拌匀

  • 菠菜切成段,在沸水中放入少许盐和油,将菠菜放入滚水中焯一下。汆烫片刻后,将菠菜捞出放入冰水中浸泡片刻,捞起沥干待用

  • 调料都放小碗里搅匀。淋到菜上即可。放点小红辣椒做点缀

姜汁菠菜塔的小贴士

把菠菜摆好造型。我用的是慕斯圈,也可以用杯子哈。

菜谱创建时间:2011-03-07 09:59:11
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