排骨白菜豆腐汤的做法

排骨白菜豆腐汤

7.1 综合评分 119 人做过

作者: 菁制美食
菁制美食
打开 APP 收藏菜谱

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开水煮开,加料酒一大匙,小火慢炖

  • 白菜洗净,切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用

  • 排骨汤煮好后,放入白菜,再放入豆腐、粉丝,用文火将白菜熬烂

  • 出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油,注意别放多了,因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香,其实不放也很好喝的

菜谱创建时间:2011-12-05 17:13:11

排骨白菜豆腐汤的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单