蜜汁樱桃排骨

作者： 食尚小米

用料

• 猪脊骨
• 樱桃
• 蜂蜜
• 葱姜
• 花椒
• 大料
• 小茴香
• 盐
• 糖
• 胡椒粉

蜜汁樱桃排骨的做法步骤

步骤 1

脊骨洗净，凉水下锅，炒透捞出，温水冲净待用

步骤 2

锅内放少许油煸香葱姜段，放入花椒、大料、小茴香，脊骨烹入白酒加入开水，烧开后，关小火煨1小时

步骤 3

脊骨炖烂后放入盐、糖、胡椒粉调味

步骤 4

将石锅烧热盛入脊骨，待汤汁仍滚开时放入洗净的樱桃，最后淋少许蜂蜜即可

菜谱创建时间：2011-12-01 14:34:59