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老北京酸奶的做法
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老北京酸奶

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作者: 若水小厨
若水小厨

用料

老北京酸奶的做法步骤

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步骤 1

将所有牛奶倒入清洁的锅中(无油无水)

步骤 2

用中火煮至90度、放入白糖搅匀晾到37度--40度

步骤 3

放入青海老酸奶一盒,搅拌均匀盖好盖儿,北京的夏天室温放置一夜

步骤 4

晨起就是好喝的、如同豆腐脑儿一样、自制老北京老瓷瓶的老原味酸奶了

菜谱创建时间:2011-11-30 14:08:28
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