辣炒紫菜虾皮

作者： 若水小厨

用料

• 虾皮
• 紫菜
• 花生
• 黑白芝麻
• 葱姜蒜
• 黄酒
• 辣椒
• 食盐

辣炒紫菜虾皮的做法步骤

步骤 1

少量的油爆香不太辣的辣椒、用以中和紫菜虾皮的寒性

步骤 2

放入葱姜蒜碎炒出香味，去掉虾皮的腥味

步骤 3

放入虾皮翻拌

步骤 4

放入紫菜、黄酒、盐

步骤 5

炒制到没有水分，放入焙熟的花生、黑白芝麻

步骤 6

混合均匀直到没有一点水分出锅。加盖可在冰箱放置3-5天

菜谱创建时间：2011-11-29 14:09:15