肉松火腿面包的做法

肉松火腿面包

作者: 苦哥
苦哥
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用料1 

用料2 (肉松馅)

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  • 将干性材料和湿性材料搅拌至面团光滑有弹性,加入黄油

  • 搅拌完成后,室温发酵40分钟

  • 分割成60克一个滚圆松弛20分钟左右

  • 将面团包入肉松馅放入烤盘

  • 以室温25℃,室温发酵50分钟

  • 表面刷蛋液,放上一块方火腿片

  • 挤上网状沙拉酱

  • 以温度190℃,烘烤14分钟左右

  • 出炉在中间放上一颗红樱桃

菜谱创建时间:2011-11-29 09:54:05
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