自制酸奶

作者： 糖米果

用料

• 酸奶菌
• 牛奶

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

准备好1000ml的牛奶，从冰箱中取出一小包菌粉，先在容器中倒入少量的牛奶，放入菌粉拌匀

步骤 2

再倒入全部的牛奶充分搅匀

步骤 3

将酸奶机调制好，我是用冷藏的牛奶所以需10-12个小时，常温的牛奶一般8-10小时就可以了

步骤 4

哈，早上起来，还剩下30分钟了~~

步骤 5

酸奶做好啦，嘻嘻~~

步骤 6

倒入牛奶瓶或直接冷藏8小时左右，这时的酸奶口味最佳~~

步骤 7

取出100ml，作为下次做酸奶的引子，加入1000ml的牛奶，搅匀后，同样发酵

菜谱创建时间：2011-11-28 21:13:14