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水蜜桃果酱的做法
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水蜜桃果酱

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作者: 糖米果
糖米果

水蜜桃果酱的用料

水蜜桃果酱的做法步骤

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步骤 1

水蜜桃切成丁备用。(我用了5个水蜜桃差不多650克这样)

步骤 2

柠檬挤汁,倒入1中

步骤 3

倒入朗姆酒,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制24小时(让酒味渗入桃子中)

步骤 4

腌制后的桃子加水,放入料理机中搅拌成糊状

步骤 5

将搅拌好的桃子糊,倒入锅中,加入细砂糖,中小火煮,边煮边搅拌

步骤 6

最后加入冰糖,慢慢煮至浓稠状即可

步骤 7

煮沸后,转小火。加入麦芽糖,继续边煮边搅拌

步骤 8

趁热装入无水玻璃瓶或密封罐中,待凉后,放入冰箱冷藏

菜谱创建时间:2011-11-28 20:05:22
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