蓝莓果酱司康的做法

蓝莓果酱司康

作者: 李小汪
李小汪
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蓝莓果酱司康的用料  

蓝莓果酱司康的做法步骤

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  • 克黄油切小块

  • 混合高粉,低粉,糖,泡打粉

  • 将粉类和黄油混合

  • 做法:直接用刀切碎或用手将黄油和粉类搓成屑状

  • 分次加入鸡蛋和酸奶的混合物,拌匀成团,不要过度揉捏,避免面团出筋

  • 桌上撒薄面,面团擀开,折叠几下,压成2厘米厚,用直径5厘米的切模切出形状

  • 放入烤盘,表面涂蛋黄,放一个杏仁装饰一下

  • 度,中层,烤20分钟

  • 出炉后,将司康从中间切开,涂上蓝莓果酱即可

菜谱创建时间:2011-11-28 18:41:23

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