番茄紫菜蛋花汤的做法

番茄紫菜蛋花汤

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作者: 依依美食
依依美食
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用料  

做法步骤

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  • 紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字

  • 花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花

  • 热油锅,爆香姜片

  • 放进虾米爆香

  • 放进番茄,翻炒几下

  • 倒入适量的史云生原汁上汤

  • 煮开后,放入紫菜

  • 煮开,淋入蛋液,划散成蛋花

  • 撒入葱花即可

菜谱创建时间:2011-11-22 14:18:18

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