雪里蕻蒸带鱼

作者： 留美坐家

用料

• 带鱼
• 雪里蕻
• 盐
• 料酒
• 生姜

雪里蕻蒸带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗净擦干后切段，码放盘中；抹上少许细盐，滴几滴料酒

步骤 2

腌制15分钟

步骤 3

雪里蕻切丁，生姜切细丝，洒入盘中

步骤 4

大火烧滚水之后，放入蒸盘，保持大火蒸7，8分钟即可

菜谱创建时间：2011-03-05 14:31:06