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水煮鱼的做法

水煮鱼

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作者: 留美坐家
留美坐家

水煮鱼的用料

水煮鱼的做法步骤

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步骤 1

鱼洗净切薄片,加少许料酒,盐,蛋清码匀

步骤 2

锅中放少许油加热,下豆芽快炒至熟,盛在碗底备用

步骤 3

原锅再加少许油烧热,下水煮鱼调味酱翻炒,加红辣椒续炒

步骤 4

加入适量水煮开后,下鱼片,待鱼片变色即可关火

步骤 5

鱼片连汤盛放碗中,洒上剩余香菜和红辣椒即可

菜谱创建时间:2011-03-06 10:44:45
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