水煮鱼的做法

水煮鱼

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留美坐家快手版.

作者: 留美坐家
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水煮鱼的用料  

水煮鱼的做法步骤

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  • 鱼洗净切薄片,加少许料酒,盐,蛋清码匀

  • 锅中放少许油加热,下豆芽快炒至熟,盛在碗底备用

  • 原锅再加少许油烧热,下水煮鱼调味酱翻炒,加红辣椒续炒

  • 加入适量水煮开后,下鱼片,待鱼片变色即可关火

  • 鱼片连汤盛放碗中,洒上剩余香菜和红辣椒即可

菜谱创建时间:2011-03-06 10:44:45

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