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红烧麻小的做法
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红烧麻小

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作者: 食尚小米
食尚小米

红烧麻小的用料

红烧麻小的做法步骤

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步骤 1

给小龙虾刷净身上的泥

步骤 2

葱姜蒜切碎,辣椒剪块

步骤 3

锅内放油,煸香葱姜蒜,花椒、辣椒、草果、小茴香、陈皮、八角,煸炒出香味

步骤 4

把小龙虾放入,翻炒,烹入白酒,放入蚝油,炒出香味,加盐、糖、酱油、鸡精、调味,放入开水略烧一会,大火收汁,出锅前勾薄芡,也可以放白糖收汁即可出锅

菜谱创建时间:2011-03-05 11:00:07
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