鱼露辣椒韭苔的做法

鱼露辣椒韭苔

2 人做过

作者: 食尚小米
食尚小米
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 韭苔切寸段,红辣椒切圈

  • 锅中放少许油,煸香蒜茸辣椒酱放入韭苔段,烹入鱼露,加少许鸡精,最后放入辣椒圈,略微煸炒即可关火

  • 将韭苔段套入辣椒圈摆盘即可

小贴士

韭苔要是放肉丝炒就绝了,可是冰箱里为了贯彻小妞的减肥方针大计,好久没有肉了,只好找个有肉腥的调料鱼露来调一下味道,没料到韭苔和鱼露的味道冲一块了,还是挺好吃的呵呵。在现在这样一个物欲横流的金钱社会里,竟然还能见到这样省钱的美味,无疑是我这辈子最大的幸运。让我深深感受到了人性的伟大!就好比黑暗中刺裂夜空的闪电,又好比撕开乌云的阳光,一瞬间就让我如饮甘露。

菜谱创建时间:2011-03-05 10:11:15

鱼露辣椒韭苔的其他做法

作者的其他菜谱