芦笋沙茶酱辣炒虾

作者： 食尚小米

海鲜其实是很适合男人的，作用大家都知道了有补肾壮阳的功效，再有文蛤可是号称天下第一鲜的，虾经过腌渍加沙茶酱煸炒后特别入味，我一个劲儿强调这是给男人做的菜，小妞还是跟我抢着吃，不过因为我吃的快，我肯定这次比她吃的多。太鲜了！沙茶酱和虾文蛤简直是绝配！

用料

• 芦笋
• 鲜虾
• 沙茶酱
• 文蛤
• 百里香
• 辣酱
• 葱姜
• 盐
• 胡椒粉
• 白葡萄酒

芦笋沙茶酱辣炒虾的做法步骤

步骤 1

鲜虾去皮留尾挑去虾线，用盐、胡椒粉、百里香、白葡萄酒腌渍10分钟

步骤 2

芦笋切段去掉硬皮，在沸水中加入黄油、盐焯熟捞出过凉待用

步骤 3

锅内烧开水将文蛤飞水开壳，锅内放油煸香葱姜末，放入辣酱、沙茶酱煸炒出香味放入鲜虾炒变颜色，投入文蛤加少许水、盐、调味，出锅后用酒杯装成即可

菜谱创建时间：2011-03-05 01:59:01