芦笋黑椒虾球的做法

芦笋黑椒虾球

作者: 食尚小米
食尚小米
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芦笋黑椒虾球的用料  

芦笋黑椒虾球的做法步骤

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  • 鲜虾去皮留尾,开边去虾线

  • 用白葡萄酒、盐、胡椒粉腌渍

  • 芦笋切段去老皮,用沸水中加黄油、盐焯水后过凉待用

  • 锅内放黄油煸香蒜茸,放入黑胡椒碎煸炒出香味,放入腌好的虾炒熟,加少许蚝油、盐、鸡精、白糖调味,勾薄芡出锅

  • 芦笋码放整齐后,将炒好的虾球放在上面即可

菜谱创建时间:2011-03-05 01:19:19

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