将鸡胸肉加姜片、盐煮熟,用手撕成细丝
葡萄洗净、圣女果洗净切成对半、生菜撕成小块
盐、鸡精、香醋、熟芝麻、橄榄油、美极酱油调成中式油醋汁
所有原料放入碗中,放入中式油醋汁调匀即可
中医认为葡萄具有滋肾益肝作用,中医认为肝和眼睛相对应,只要是补肝食物都对眼睛有好处,平日多吃含维生素A的食物对眼睛很好。