猴头蘑蒸蛋羹的做法

猴头蘑蒸蛋羹

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作者: 食尚小米
食尚小米

猴头蘑蒸蛋羹的用料  

猴头蘑蒸蛋羹的做法步骤

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  • 猴头蘑泡发洗净,用高汤蒸软,切粒

  • 香葱切粒备用

  • 鸡蛋打入碗中,加香葱、冷水调成蛋羹,加入猴头蘑粒、盐、胡椒粉和匀

  • 蛋羹置蒸锅上,隔水蒸至定型,拿出,撒上法香和香油即可

菜谱创建时间:2011-03-04 22:01:20
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