香菇炖小排骨

作者： 食尚小米

这个菜简单吧，各位筒子可以不说我的菜复杂了吧哈哈哈。

用料

• 小肋排
• 香菇
• 八角
• 花椒
• 小茴香
• 冰糖
• 绍酒
• 葱
• 姜
• 盐
• 酱油
• 香葱

香菇炖小排骨的做法步骤

步骤 1

将小肋排切块洗净、飞水捞出冲净，放入开水中，加入泡好的香菇加入调料小火煨熟最后放冰糖大火收汁即可装碗

香菇炖小排骨的小贴士

因为香菇的营养丰富，多吃能强身健体，增强对疾病的抵抗能力；而且经科学家们的分析研究，发现在香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒，这种小粒子能刺激感冒病毒，使它形成一层厚壁。这层厚壁形成以后，感冒病毒即失去了使人和其他动物发生感冒症状的能力。

菜谱创建时间：2011-03-04 20:49:03